山东人为什么如此钟爱知了猴

在山东，夏日的天是充满了蝉鸣的，树林更像放了泡腾片的热水，吵嚷着沸腾开来。

这个时节，鲁地居民们会不约而同的，却又在各处小树林的浓密的树荫中如期而至。

他们到这里，是为了参加一场时令的盛宴——知了猴的宴席。

知了猴，也就是蝉的幼虫。那些诡计多端的“美食家”，竟将这般丑陋的东西端上餐桌，真觉得有些匪夷所思了。即使家人们巧舌如簧的试图说服我，我也依旧对它嗤之以鼻。

但自从那个溢满蝉吟的夏天，我被她优美的歌声诱惑后，对他再不能忘怀。

在那夕日欲颓之际，我的家人们兴致勃勃地拉扯着我，他们背着大大小小的碗，手里捏着手臂长的水瓶，裹着秋冬的长衣，七嘴八舌的谈着方言………

去赶夜，去赴一场的蝉的音乐会。

县里的树林不大，震耳欲聋的蝉鸣声却一发不可收拾的往外溢。耳边静的只剩下蝉鸣，人们张开嘴，话语却都淹没在这场音乐的洪流中了。

我被着音乐挑起了兴趣。环顾四周密密麻麻的兽树林，却又觉得空虚——这么隆重的盛会怎么能少了音乐家？我自顾自的寻起来。

手电筒的灯光像一束束聚光灯，音乐家的身形在灯下暴露无遗。我叫地惊奇，母亲便立马跑来，一把将他捉下，不着痕迹地塞进瓶中。

这个音乐将从音乐盛会中脱离出来，孤独的唱起了离歌，不时还泄愤地轻薄的翅膀拍打屏壁。

真是有趣极了！

家人们见我来了兴趣，嘴角挂着笑，引导我扑向另一棵树干上自我沉醉的音乐家，教我行云流水地完成捕捉的技巧。

树林在夜幕渐深时终于静下来。嗯。人们的欢笑声此起彼伏——他们都有了一支自己的合唱团。

我灰头土脸的睡倒在父亲背上，做着酣甜的、充满蝉吟的梦……

次日早上，我被母亲手中翻炒的咸香从床上勾起，不自觉得张开嘴来，蒙眬地看见母亲强忍笑意将一个椭圆形的东西放到我的舌床上——唾液开始泛滥，冲溃我心中对知了猴最后一道秉性。咸香在味蕾中绽放开来，鼻息间都是浓郁的酱香。

原来是这样的美味，我眯着眼享受着，心里别有一番滋味。

知了猴，是山东人刻入骨子里的美味；是包裹孔孟文化的朴素外衣；更是心中家乡的情愫。

如今我才是真的懂了，山东人为什么如此钟爱知了猴——因为每到这热闹的时节，在外的游子都回来了。

知了，知了……夏日的蝉鸣，被缓缓而来的火车淹没，飘荡的寂寞清冷，被火车站上重逢的鲁民们捂化。