扬州一家早茶店，因灌汤包声名远扬，五六点就排起长队

扬州的一家早茶店，声名远扬，形形色色的客人来到这里，五六点钟就排起了长队，只因这家店的灌汤包名气太响。

大堂装饰的富丽堂皇，盘子碗筷上龙凤缠绕，俨然一看，如同上好的酒店，菜单上，小小一只包子价格竟然十分昂贵，足足30开外，来都来了，还是怀着最大的期待点了一份，可当其他菜都已经消灭干净，那灌汤包竟像高贵的公主一般，迟迟不肯露面。

蒸笼一出，便博得所有人的眼球，上菜时云雾缭绕，仪式感十足，灌汤包的卖相十分好看，不知里面装的是何物，竟要用吸管来喝，从灌汤包的最顶端，把吸管插入，冒着舌头被烫痛的危险，迫不及待喝上一口，汤汁入口，想象中的鲜香并没有如约而至。

倒是舌尖，被烫的通红，里边的汁，其实也不过像猪皮熬成的汤，然而这汤里还掺了水，寡淡无味，甚至有一些腥臭，面皮挑破，底下残留的汤中，只有几点类似油渣的物体在中间漂浮，一点别的影子都没有见到。

被挑破了灌汤包卖像是那么难看，外面再精致的笼子，也无法包裹里面毫无特色的内心，还不如家里几毛钱做的皮冻，至少货真价实，里面也没有兑水，这么高的价钱，似乎只是他的出场费，在灯光华丽，万众瞩目之后，却发现他竟是花拳绣腿，中看不中用。

家乡和它同类的小笼包，我倒是从小吃到大，那开小笼包的铺子，只缩在一条无人问津的老路上，门上的漆已经掉了许多，没有明显的招牌，如果没有人引荐，根本不会发现她的存在，这家店只做小笼包，甚至没有菜单，进去只需要说要几笼就行了，门内空间很小，两张桌子，四条板凳便凑成了待客的地方。

一笼小笼包十个，满满当当铺满了整个笼底，外皮如水晶般薄，透过他都能看到其中满满当当的肉馅和汤汁，只需咬上一点点，滚烫的汤汁便会自动喷出来，浓香的肉味儿溢满了口腔，舌尖被烫到，酥酥麻麻的，一直到了心里，老店朴实的外表，根本掩盖不了它那热烈赤诚的心。

与古城中的青砖白瓦一起，构成了小桥，流水，人家。

当今社会发展，时代飞速进步，如同灌汤包一般，许多商家空有华丽的噱头，远扬的名声，靓丽光鲜的外表，可是当真正深入内心的时候，却发现里边是平淡无奇，更有腐烂败臭，不堪入目。

正如现代的许多人一样，身上披着华衣，脸上带着面具，可他们本身，却只配做下流井市之人，虚伪入骨，面目全非。

宠辱不惊 ，闲看庭前花开花落，去留无意，漫随天外云卷云舒，天上的浮云，大概还不知道伪装，在人间的上空飘来飘去，看不破人间的哀伤。